A.各餐用膳人數(shù)
B.調(diào)查開始時(shí)庫存各類食物的數(shù)量
C.稱量烹調(diào)前、后各種食物的生重和熟重
D.每日各種食物購入量
E.調(diào)查結(jié)束時(shí)剩余食物數(shù)量
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A.10~15
B.15~18
C.18~25
D.30
E.35
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.無機(jī)鹽
E.維生素
A.一定時(shí)間內(nèi)和較長(zhǎng)時(shí)期
B.一定時(shí)間內(nèi)
C.較長(zhǎng)時(shí)期
D.較長(zhǎng)時(shí)期和一定時(shí)間內(nèi)
E.以上都不對(duì)
A.可降低膽固醇
B.具有通便防癌的作用
C.可降低餐后血糖
D.具有結(jié)合陽離子的作用
E.供給能量
A.平衡膳食,多運(yùn)動(dòng)
B.防止肥胖
C.適當(dāng)節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品
最新試題
檢查當(dāng)日早餐()。
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是()。
缺氧時(shí)糖代謝的主要改變是()。
為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是()。
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足,將()。
營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)?()
明確診斷后宜采取的治療措施是()。
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是()。
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()。
在孕婦營(yíng)養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中,錯(cuò)誤的敘述是()。