單項選擇題我國成年人膳食中碳水化物提供能量占全日攝入總能量的適宜百分比為（）。
A.40％以下
B.40％～54％
C.55％～70％
D.70％～80％
E.80％以上
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1.單項選擇題健康成人蛋白質的攝入量應占總能量的（）。
A.10％～16％
B.20％～25％
C.10％～12％
D.20％～30％
E.50％～60％
2.單項選擇題水溶性維生素攝入過多時（）。
A.可在體內大量貯存
B.可經尿液排出體外
C.極易引起中毒
D.通過膽汁緩慢排出體外
E.通過汗腺排出體外
3.單項選擇題有利于非血紅素鐵吸收的是（）。
A.維生素C
B.鈣
C.草酸
D.膳食纖維
E.銅
4.單項選擇題妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為，紅細胞數量增加約為，出現了血液稀釋（）。
A.30％～40％，10％～15％
B.45％～50％，15％～20％
C.50％～60％，20％～25％
D.60％～70％，25％～30％
E.80％～90％，25％～30％
5.單項選擇題對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加（）kg。
A.8～10
B.11～12.5
C.13～16
D.18～20
E.20～25