單項選擇題以下說法錯誤的是（）。
A.維生素B2缺乏可增強化學致癌物的致癌作用
B.宮頸癌的發(fā)生與吸煙和人乳頭狀瘤病毒感染有關
C.維生素C能阻斷胃內(nèi)致癌物亞硝胺的合成
D.維生素A的抗氧化功能在預防癌癥中起了非常重要的作用
E.生長發(fā)育過快、性早熟、肥胖、家庭遺傳史均為乳腺癌的危險因素
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1.單項選擇題一般情況下，混合型食物在胃中完全排空的時間為（）。
A.4～6小時
B.2～3小時
C.5～8小時
D.1～2小時
E.不確定
2.單項選擇題列哪種食物富含碘。（）
A.海帶
B.白菜
C.木耳
D.胡蘿卜
E.西紅柿
3.單項選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過高，但應增加（）。
A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.豬油
D.羊油
E.牛油
4.單項選擇題下列屬于抗脂肪肝物質的是（）。
A.膽堿
B.中鏈甘油三酯
C.氨
D.葡萄糖
E.亞油酸
5.單項選擇題痛風的主要特征為（）。
A.高血壓
B.高尿酸
C.高血脂
D.高血糖
E.低血糖