單項(xiàng)選擇題下列能引起化學(xué)性食物中毒的是()。
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物
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1.單項(xiàng)選擇題常見的食物中毒是()。
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
2.單項(xiàng)選擇題主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒是()。
A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
3.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()。
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
4.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是()。
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過(guò)量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物
5.單項(xiàng)選擇題以下能引起神經(jīng)型毒蕈中毒的是()。
A.黑傘蕈屬
B.鹿花蕈
C.橘黃裸傘
D.褐鱗小傘
E.毒傘屬蕈
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