單項(xiàng)選擇題調(diào)查南方某水稻產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況，在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí)應(yīng)首選主食是（）。

A.粳米

B.面粉

C.饅頭

D.面包


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1.單項(xiàng)選擇題從功能上分，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑主要有哪幾類（）。

A、多功能營(yíng)養(yǎng)素
B、單一營(yíng)養(yǎng)素
C、保健營(yíng)養(yǎng)素
D、A和B都是

2.單項(xiàng)選擇題有個(gè)一般健康狀況評(píng)估（HRA）的說(shuō)法哪項(xiàng)不正確（）

A、多以問(wèn)卷調(diào)查的方式
B、適用于醫(yī)院或體檢中心
C、主要評(píng)估生活方式對(duì)未來(lái)死亡危險(xiǎn)性的影響
D、適用于廣泛人群健康教育

3.單項(xiàng)選擇題減輕早孕反應(yīng)的方法中哪項(xiàng)不正確（）。

A、飲食盡量清淡
B、選擇碳水化合物食物
C、睡覺(jué)時(shí)把頭墊底些
D、早飯吃淀粉類食物

4.單項(xiàng)選擇題假設(shè)小米的消費(fèi)頻次為100次，高粱的消費(fèi)頻次為50次，玉米的消費(fèi)頻次為40次，那么雜糧的能量含量為（）。

A、（小米的能量值·100+高粱的能量值·50+玉米的能量值·40）/190
B、（小米的能量值+高粱的能量值+玉米的能量值）/3
C、（小米的能量值·100+高粱的能量值+玉米的能量值·50）/3
D、無(wú)法計(jì)算