單項選擇題食品相關公共衛(wèi)生突發(fā)事件中,食源性疾病的行政處理主要是先向當地衛(wèi)生行政部門報告,衛(wèi)生行政部門接到報告后,按以下要求處理,其中不正確的是()

A、采取行政控制措施
B、責令停產、停業(yè)
C、依法追究民事責任
D、依法追究刑事責任


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1.單項選擇題屬于營養(yǎng)干預項目近期效果評價內容中的促成因素的是()

A、對營養(yǎng)知識的防治知識
B、人的信念
C、組織的建立
D、飲食行為

2.單項選擇題RNI在個體膳食評價中的用途是()

A、用以檢查日常攝入量不足的問題
B、日常攝入量達到或超過此水平,表明攝入不足的概率很低
C、日常攝入量超過此水平,可面臨健康風險
D、以上都不是,因為RNI不能評價個體攝入量

3.單項選擇題母乳喂養(yǎng)的早產兒應每隔()小時喂食一次。

A、1
B、2
C、3
D、4

4.多項選擇題關于公共營養(yǎng)師培訓計劃的注意事項正確的是()。

A.培訓計劃時間必須考慮具體的工作安排,以培訓目標為前提
B.培訓內容應參照大綱和培訓需求調查來確定
C.應遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應遵循全面培訓與重點提高相結合的原則
E.教授與討論、自習、實習相結合

5.多項選擇題常用的食品營養(yǎng)強化劑有哪些()。

A、維生素類
B、不飽和脂肪酸類
C、氨基酸類強化劑
D、蛋白質類
E、礦物質類