單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是:()
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素
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1.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾?。海ǎ?/a>
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的:()
A.過(guò)敏癥狀
B.佝僂病
C.神經(jīng)炎
D.自閉癥
3.單項(xiàng)選擇題燒焦的魚(yú)中含有的極強(qiáng)致癌物質(zhì)是:()
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者銷售食品有欺詐行為的,應(yīng)當(dāng)如何賠償:()
A.應(yīng)賠償消費(fèi)者所購(gòu)食品價(jià)款的一倍
B.退換食品
C.賠償部分食品價(jià)款
D.賠償食品價(jià)款
5.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的:()
A.只可以向銷售者要求賠償
B.只可以向批發(fā)商要求賠償
C.只可以向生產(chǎn)者要求賠償
D.可以向銷售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償
最新試題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題