判斷題從菜品本身來講，它的起源，烹制、風(fēng)味都具有一定的文化背景。
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如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
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餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
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