單項選擇題潮汕功夫茶茶藝中“燙壺溫杯”程序是用()。
A、冷水洗壺
B、開水燙熱茶壺
C、開水燙熱茶壺和茶盅
D、開水燙熱茶盅
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1.單項選擇題世界上第一部()的作者是陸羽。
A、經(jīng)書
B、茶書
C、道書
D、史書
2.單項選擇題潮汕功夫茶中“灑茶”講究將茶水()到各個小茶杯中去。
A、點沖
B、低斟
C、高沖
D、回旋沖
3.單項選擇題韓國的茶道分為()和點茶法
A、宗教茶禮
B、佛教茶禮
C、祭茶禮
D、煮茶法
4.單項選擇題制作500ml的冰茶,制茶量約需()。
A.2~3g
B.8~9g
C.10~12g
D.16~18g
5.單項選擇題冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的為好,最常用的是()。
A、條形茶
B、抹茶
C、緊壓茶
D、碎茶
最新試題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題