單項(xiàng)選擇題兒童缺乏維生素D,容易導(dǎo)致()。

A.貧血
B.夜盲
C.佝僂病
D.軟骨癥


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2.單項(xiàng)選擇題必需脂肪酸和非必需脂肪酸的根本區(qū)別在于()

A.前者是人體所必需的,而后者不是
B.前者可以在人體合成,而后者不能
C.前者不能在人體內(nèi)合成,而后者可以
D.前者不是人體所必需的,而后者是

3.單項(xiàng)選擇題有利于鈣吸收的因素是()

A.草酸
B.植酸
C.磷酸鹽
D.醋酸

4.單項(xiàng)選擇題氨基酸是()的基本單位。

A.纖維素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不具備甜味的碳水化合物是()。

A.葡萄糖
B.果糖
C.淀粉
D.麥芽糖