問答題中國歷史上茶館的文化特征有哪些?
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著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
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以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項選擇題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項選擇題
以下屬于食材范疇的有()
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中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題