單項選擇題關于筷子的使用,敘述最為正確的是()
A.合食中推薦使用雙筷
B.應該更多使用一次性筷子
C.筷子使用可以隨心所欲
D.筷子在飲食中可有可無
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1.單項選擇題下述不屬于筷子使用的禁忌的是()
A.用前對齊、各指配合、拿法各異
B.品箸留聲、交叉十字、當眾上香
C.三長兩短、仙人指路、品箸留聲
D.乾坤顛倒、定海神針、淚箸移珠
2.單項選擇題司馬遷《史記·宗微子世家》有記載:“紂為象箸,箕子嘆曰:彼為象箸,必為玉杯;為玉杯,則必思遠方珍怪之物而御之。輿馬宮室之漸自此始,不可振也。”此段記載中關于箸的敘述正確的是()
A.商紂時期象箸已經被普遍使用
B.商朝已有大量象箸、玉箸和金銀箸
C.商朝時期的象箸只作為玩賞之用
D.我國商紂時期已經出現了象箸
3.單項選擇題
關于下圖中的飲食禮儀,敘述正確的是()
A.右邊女士不應將腳到過長的位置
B.左邊女士的做法完全正確
C.右邊女士的做法完全正確
D.兩位女士不應相互對望
4.單項選擇題關于我國現代宴飲的餐座和座次排放,敘述正確的是()。
A.靠近主人為尊,里為尊
B.左為尊,面門為尊
C.右為尊,面門為尊
D.中為尊,右為尊
5.單項選擇題我國由分餐到合食轉變的最終形成是在()。
A.兩漢時期
B.南北朝時期
C.唐宋時期
D.明清時期