問答題固定化微生物原生質(zhì)體發(fā)酵產(chǎn)酶有何特點(diǎn)？

參考答案：

變胞內(nèi)產(chǎn)物為胞外產(chǎn)物、提高產(chǎn)酶率、穩(wěn)定性較好、易于分離純化