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單項選擇題隴南、陜南、鄂北、豫南、皖北和蘇北一帶屬于我國（）。

A.江北茶區(qū)
B.江南茶區(qū)
C.西南茶區(qū)
D.華南茶區(qū)

1.單項選擇題我國是茶文化的故土，因“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，飲茶風(fēng)俗具有明顯的區(qū)域性。清飲是我國（）民族大多比較推崇的飲茶方式。

A.藏族
B.維吾爾族
C.蒙古族
D.漢族

2.單項選擇題（）是國內(nèi)份量最大的茶文化刊物，內(nèi)容非常豐富，辟有茶話、茶具、茶藝、茶俗、茶文化研究等等各種專欄甚至專輯。

A.《農(nóng)業(yè)考古》
B.《中國茶經(jīng)》
C.《中國茶文化經(jīng)典》
D.《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》

3.單項選擇題漢族飲茶，雖方法有別，卻大都推崇（）的飲茶方式。

A.調(diào)飲
B.急飲
C.清飲
D.泡飲

4.單項選擇題蘇州人愛喝的茶是用曬干的胡蘿卜、青豆、桔子皮、炒熟的芝麻和新鮮的豆腐干加少許綠茶沖泡而成的。這種茶稱為（）。

A.柚子茶
B.香味茶
C.七軒茶
D.香料茶

5.單項選擇題飲茶之風(fēng)盛行，茶肆、茶館遍布大江南北的時期出現(xiàn)在（）。

A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝