飯店產(chǎn)品指賓客或社會大眾對飯店提供的能夠滿足其需求的場所、設施、有形產(chǎn)品和無形服務的實用價值的總和。
時間管理、授權(quán)、領導、溝通、團隊建設、沖突管理
(1)計劃職能 (2)組織職能 (3)指揮職能 (4)控制職能 (5)協(xié)調(diào)職能
最新試題
影響領導方式的因素
餐飲部在飯店中的作用有哪些?
人力資源開發(fā)
什么是超額預訂?有何意義?
飯店服務質(zhì)量管理的方法有哪些?
飯店人力資源管理的任務
飯店組織氣氛
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些?
餐飲服務程序有哪些?
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作?