根據(jù)飯店經(jīng)營目標(biāo)的需要，對飯店人力和人才等不同類型員工進(jìn)行合理配置、區(qū)別評價。
1、源于社會 2、面向社會 3、服務(wù)社會
領(lǐng)導(dǎo)者的自身素質(zhì)（價值觀念、工作經(jīng)驗(yàn)、性格） 上級領(lǐng)導(dǎo)的行為 同事的行為 被領(lǐng)導(dǎo)者的行為 組織氣氛
飯店計(jì)劃是指飯店立足現(xiàn)實(shí)、面對未來、通過對其經(jīng)營活動的運(yùn)籌計(jì)議、決策規(guī)劃所形成的全面安排其經(jīng)營業(yè)務(wù)活動的文件。
飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
最新試題
什么是飯店“末日管理”法？
人力資源開發(fā)
飯店人力資源管理的任務(wù)
飯店制度
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？
什么是超額預(yù)訂？有何意義？
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
什么是因果分析法？