單項(xiàng)選擇題贊譽(yù)李白“斗酒詩(shī)百篇”的詩(shī)人是()
A.陸游
B.杜甫
C.白居易
D.蘇東坡
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1.單項(xiàng)選擇題漢賦的奠基者和成就最高的代表作家是()
A.董仲舒
B.司馬相如
C.司馬遷
D.劉勰
2.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)80年代是紅學(xué)研究的黃金時(shí)代,第一個(gè)走上“紅樓”飲食文化舞臺(tái)的是()
A.紅樓小吃
B.紅樓宴
C.紅樓菜
D.紅樓糕點(diǎn)
3.單項(xiàng)選擇題大部分地區(qū)苗族的餐制是一日三餐,主食是()
A.小麥
B.高粱
C.青稞
D.大米
4.單項(xiàng)選擇題每年的農(nóng)歷七月十五是我國(guó)的中元節(jié),民間的佛教寺院也大辦水陸道場(chǎng),稱(chēng)為()
A.盂蘭盆經(jīng)
B.庫(kù)爾幫節(jié)
C.盂蘭盆會(huì)
D.宰牲節(jié)
5.單項(xiàng)選擇題祁門(mén)紅茶產(chǎn)于()
A.安徽
B.四川
C.福建
D.云南
最新試題
正月十三到十八,“滿(mǎn)城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型:判斷題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題