餐飲部的員工為就餐賓客提供餐飲產品的全過程，可分為直接對客的前臺服務和間接對客的后臺服務。
最新試題
飯店的健身器械主要有（）
質量管理體系
飯店質量管理體系構成
“零缺點”質量管理的內容有（）
服務質量
客棧時期的飯店的主要特點是（）
決定是否受理一項訂房要求，需要考慮等（）因素。
飯店服務產品質量特性
客房部又稱（）
服務的可及性