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由質(zhì)量目標(biāo)體系、質(zhì)量計劃體系、質(zhì)量文件體系、質(zhì)量評價體系、質(zhì)量控制體系、質(zhì)量保證體系和賓客關(guān)系管理等子體系構(gòu)成
功能性\可信性\經(jīng)濟性\安全性\時間性\舒適性\文明性\知識性
是反映飯店質(zhì)量管理的效果、經(jīng)驗、問題等方面的原始數(shù)據(jù)及文字說明
是在過程分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)過程質(zhì)量控制中發(fā)現(xiàn)的問題和對問題的分析，提出對原有生產(chǎn)服務(wù)過程進行修正和改良的活動
是酒店向顧客做出的關(guān)于其能夠提供高質(zhì)量服務(wù)的口頭或者書面的說明
最新試題
飯店質(zhì)量管理體系構(gòu)成
服務(wù)的可及性
康體項目具有（）
客房部又稱（）
服務(wù)質(zhì)量體系
客棧時期的飯店的主要特點是（）
服務(wù)質(zhì)量承諾
核心服務(wù)
飯店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量特性
客房按房間的數(shù)量可分為（）