單項(xiàng)選擇題粉狀洗滌劑可分為民用洗滌劑和()
A.商用洗滌劑
B.軍用洗滌劑
C.工業(yè)洗滌劑
D.農(nóng)業(yè)洗滌劑
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1.單項(xiàng)選擇題天然穩(wěn)泡劑主要有明膠和()
A.蛋白膠
B.凝膠
C.皂素
D.硅膠
2.單項(xiàng)選擇題表面活性劑濃度越大,形成的膠束()
A.越少
B.越多
C.越大
D.越小
3.單項(xiàng)選擇題親油基相同,聚氧乙烯鏈越長(zhǎng),其親水性()
A.越弱
B.越強(qiáng)
C.不變
D.無(wú)法預(yù)測(cè)
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于表面活性劑溶液,臨界膠束濃度越小,達(dá)到表面吸附飽和所需濃度()
A.越低
B.越高
C.不能定性判斷
D.可以定量判斷
5.單項(xiàng)選擇題在食品工業(yè)中表面活性劑用作乳化劑、分散劑和()
A.蒸煮劑
B.施膠劑
C.穩(wěn)定劑
D.潤(rùn)濕劑
最新試題
解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對(duì)固體微粒的分散作用。
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破乳劑的破乳機(jī)理是什么?
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簡(jiǎn)述表面活性劑在潤(rùn)濕過(guò)程中所起到的作用以及潤(rùn)濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征?
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解釋在偏堿性的水介質(zhì)中,利用陰離子型表面活性劑去除織物污垢時(shí),為什么加入少量陽(yáng)離子型表面活性劑會(huì)產(chǎn)生增效作用。
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乳液有幾種類型?如何鑒別乳液的類型?
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簡(jiǎn)述泡沫破裂的機(jī)理。
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解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對(duì)固體微粒的分散作用。
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簡(jiǎn)述DLVO理論要點(diǎn)。
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