最新試題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
目前,我國餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
題型:填空題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
題型:填空題
餐飲文化
題型:名詞解釋