煉乳中加入蔗糖是利用蔗糖的滲透壓作用抑制細(xì)菌的繁殖便于儲存。
天然的增香劑,天然的乳化劑。
應(yīng)選擇有良好的塑性易被人體吸收。有淺明的色澤愉快的香氣純凈的滋味。有較高的熔點較低的酸價。價格適中貨源充足。
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