拋光糖基本組成有：糖（蔗糖，淀粉糖漿）或巧克力，心體料（各種糖粒，果仁），粘合劑（糖漿，膠液），上光劑。
最新試題
五輥機技術(shù)參數(shù)有哪些？
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？
如何測試巧克力醬料的細度？
板式立型連續(xù)調(diào)溫機結(jié)構(gòu)必須具備哪些功能？
五輥機在精磨時，主機電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題？
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
調(diào)溫的方法包括哪幾個步驟？
巧克力成型有哪幾種方式？
內(nèi)外缸四攪拌器精煉機形成巧克力精煉哪三階段？
巧克力澆模成型有何特點和要求？