單項選擇題在客廳的裝飾布置中（）是現(xiàn)代客廳中不可缺少的主角。
A、沙發(fā)
B、花草
C、茶幾
D、工藝品
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1.單項選擇題規(guī)模較大的會見其會見廳形式可布置成（）。
A、丁字形
B、馬蹄形
C、凹字形
D、長方形
2.單項選擇題西餐中的法式服務(wù)是一種豪華型的服務(wù)模式，一般要求用（）。
A、銀器餐具
B、金器餐具
C、不繡鋼餐具
D、瓷器餐具
3.單項選擇題在客房送餐服務(wù)中，送餐員送餐返回之后，應(yīng)立即與收銀員認真核對一次帳單，并檢查（）。
A、有無漏賬
B、有無漏送食品
C、有無賓客簽名
D、有無樓層值班簽名
4.單項選擇題服務(wù)員對房內(nèi)放的口杯、茶杯進行消毒，一般采用（）為佳。
A、擦試消毒法
B、干熱消毒法
C、煮沸消毒法
D、浸泡消毒法
5.單項選擇題我國飯店星級劃分的依據(jù)是飯店的（）及管理、服務(wù)水平。
A、位置、衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備
B、規(guī)模、服務(wù)、設(shè)施、設(shè)備
C、清潔、服務(wù)、設(shè)施、設(shè)備
D、建筑、裝飾、設(shè)施、設(shè)備
最新試題
皮革保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)該做到（），避免與硬物碰擦，存放要直掛，被水打濕應(yīng)立即擦干。
題型：單項選擇題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：單項選擇題
在客人玩保齡球時，當球碰倒了全部木柄時，站在一旁的服務(wù)員要（）向客人表示祝賀。
題型：單項選擇題
接待會談服務(wù)時如何擺放茶具？
題型：問答題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬不可一人獨立攙扶，（）。
題型：單項選擇題
飯店桑拿浴的服務(wù)員要隨時備好（）用品，以保證客人需要。
題型：單項選擇題
當保齡球室的客人休息時，服務(wù)員要做好（）服務(wù)。
題型：單項選擇題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時收回，集中送到（）。
題型：單項選擇題
對于VIP 客人有哪些服務(wù)重點？
題型：問答題
引起送洗客衣的糾紛，若屬店方責(zé)任，應(yīng)如何處理？
題型：問答題