單項選擇題湯匙和勺子的使用,錯誤的是()

A、一般是會分喝湯的,吃甜品的,還有喝紅茶或咖啡的
B、湯匙也是要從內(nèi)側(cè)向外側(cè)取的
C、勺子是不能含在嘴里的
D、勺子不用的時候不能在杯子里面


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1.單項選擇題刀叉的使用,正確的是()

A、刀叉往往是兩三副,使用刀叉次序一定是由內(nèi)至外
B、吃西餐要右手持叉,左手持刀
C、中途離席,刀叉應呈“八”字放置
D、用完餐,刀叉并排放在盤子右面,叉背向下,刀在叉子的左側(cè)

2.單項選擇題正式的全套餐點上菜順序是很有講究的,以下不正確的是()

A.頭盤,也稱為開胃品,一般是最先上的。
B.副菜一般先于主菜
C.水產(chǎn)類菜肴一般屬于副菜
D.蔬菜類菜肴一般是上完主菜之后才上

3.單項選擇題以下關于西餐禮儀,說法正確的是()

A、餐具擺放的位置主要是為方便用餐,由內(nèi)而外取用
B、座位有尊卑,一般而言,背對門的位置是上位,由最重要的客人坐
C、西餐排座位,通常男女間隔而坐,用意是男士可以隨時為身邊的女士服務
D、最得體的入座方式是從右側(cè)入座

4.單項選擇題關于用餐的注意事項,以下說法不正確的是()

A、在西方去飯店吃飯一般都要事先預約
B、預約時需要要說明人數(shù)和時間
C、必須告知對方宴會的目的和預算
D、在預定時間到達,是基本的禮貌

5.單項選擇題以下關于泡茶的方法說法不正確的是()

A、泡烏龍茶的時候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水
B、泡綠茶應該是是要用沒有蓋的玻璃杯來泡
C、喝花茶的時候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好
D、泡花茶時,把茶蓋蓋上,然后至少要悶上半小時左右為佳

最新試題

在古風發(fā)型中,可以用玉簪、金簪、銀簪等來增加發(fā)型的華麗感;可以用()來表現(xiàn)出清新自然的風格;可以用頭花、釵環(huán)等來增加甜美可愛的感覺。

題型:單項選擇題

用于局部平面攝影展示的時尚面部彩繪風格應(),引人注目。如眼部彩繪平面攝影作品。

題型:單項選擇題

吹風造型要選擇適合的梳刷,吹風機必須配合,才能吹出效果。

題型:判斷題

富有品牌當季代表性的()元素是時尚妝容最常用的元素,因其無形,更易于妝容設計體現(xiàn)。

題型:單項選擇題

歷代發(fā)髻雖然款式眾多,根據(jù)簪的部位不同可分為三類:()、高髻、低髻。

題型:單項選擇題

南宋時,臨安婦女多梳云髻,將頭發(fā)盤上頭頂挽髻,猶如一朵彩云,即所謂“髻挽巫山一段云”。

題型:判斷題

若要改變演員的眉色,可以使用()重塑眉色,表現(xiàn)角色特征。

題型:單項選擇題

色彩在服裝上的配置,通常都不是孤立存在的,上下、左右、內(nèi)外相互呼應,這樣才能顯得更完美、和諧。

題型:判斷題

植物花卉是一種永恒的時尚元素,它們可以通過印花的方式出現(xiàn)在衣服上,為整體造型增添一份浪漫和柔美。

題型:判斷題

為()設計發(fā)色時,一般側(cè)重于突出層次感,發(fā)色在5-6度,搭配艷麗的色彩。

題型:單項選擇題