亦稱紅糧、小蜀黍、紅棒子。禾本科草本植物栽培高粱的穎果。子粒呈紅、黃、白等色,扁卵圓形。按粒質(zhì)分硬質(zhì)高粱與軟質(zhì)高梁兩種。
最新試題
說明不同谷物硬度不同的原因?
小麥粉中常使用的添加劑有哪些
谷物中常見復合脂類有哪些
小麥的貯藏
蛋白質(zhì)的變性
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫?
淀粉轉(zhuǎn)化糖種類有幾種
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
濕法加工的主要產(chǎn)品是什么?
簡述凝沉作用的影響因素