多項選擇題浙江特色點心有()。
A.驢打滾
B.油條
C.蔥包檜兒
D.嘉興粽子
E.鐘水餃
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1.多項選擇題牛羊肉泡饃的吃法有()。
A.水圍城
B.單做
C.合煮
D.口湯
E.干泡
2.多項選擇題北京名點有()。
A.驢打滾
B.黃橋燒餅
C.都一處燒麥
D.豌豆黃
E.小窩頭
3.多項選擇題我國的面點分為()三大流派。
A.蘇式
B.魯式
C.京式
D.津式
E.廣式
4.多項選擇題下列有關(guān)菜肴流派說法錯誤的是()。
A.川菜主要分為上河幫川菜,下河幫川菜和小河幫傳菜
B.蘇菜主要有蘇錫菜,南京菜,淮揚菜三大流派
C.魯東菜,有稱膠東菜,是魯菜的代表風味,原料海鮮為主
D.湘江流域的菜以長沙,岳陽,湘潭為中心,是湘菜的主要代表
E.閩菜由福州,閩南和閩西三路不同風味的地方菜組合而成
5.多項選擇題下列經(jīng)典菜肴的傳說中,與乾隆皇帝有關(guān)的有()。
A.軟燒仔鰱
B.連襟魚翅
C.云林鵝
D.松鼠鱖魚
E.太爺雞
最新試題
簡述旅游介體與旅游主體文化的關(guān)系。
題型:問答題
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是()。
題型:填空題
隨著時代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
題型:填空題
為什么旅游主體總是不斷產(chǎn)生新的文化需求?
題型:問答題
試述我國西南旅游資源文化。
題型:問答題
任何一種活動,無不與經(jīng)濟相連,無不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟活動。
題型:判斷題
我國的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說法。
題型:判斷題
服務是旅游企業(yè)文化的基本特點。
題型:判斷題
在我國蒙族、滿族入主的朝代中,蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型:判斷題
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:問答題