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判斷題霉變粒是玉米的衛(wèi)生指標(biāo)之一，它的限量是≤2.0%。

1.填空題《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆（）年、食用植物油（）年。

2.填空題有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

3.填空題標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。

4.填空題檢驗(yàn)大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

5.填空題滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。