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判斷題索氏抽提機(jī)裝中抽提筒上的虹吸管是整個(gè)裝置的最易損壞部分。

1.判斷題不皂化物的主要成分是甾醇、高分子脂肪醇及萜烯類化合物，而不是：甘油、游離脂肪酸、脂肪酸鉀鹽等。

2.判斷題稻米膠稠度測定中，糊化液回生這個(gè)過程中需在0℃冰水中冷卻20min。

3.判斷題使用分光光度計(jì)時(shí)，樣品池裝入溶液的高度應(yīng)在樣品池高度的2/3或3/4處。

4.判斷題方便面呈色度測定，稱取一定試樣于三角瓶中，加入20.0ml蒸餾水，置于50℃±1℃恒溫振蕩器中振蕩30min。

5.判斷題測得某弱酸是Ka值為2.00×10-14，其PKa值應(yīng)為13.700。