A.I-與還原性物質(zhì)起反應(yīng),析出定量的I2
B.I-與氧化性物質(zhì)起反應(yīng),析出定量的I2
C.I-與酸性物質(zhì)起反應(yīng),析出定量的I2
D.I-與堿性物質(zhì)起反應(yīng),析出定量的I2
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A.最佳規(guī)則
B.最佳秩序
C.最佳效益
D.最佳方法
A.粒質(zhì)
B.生長(zhǎng)期
C.粒形
D.長(zhǎng)度
A.制度
B.規(guī)章
C.法律
D.約束機(jī)制
A.采用隨機(jī)扦樣的方法扦樣
B.采用選擇性扦樣的方法扦樣
C.扦樣部位應(yīng)有針對(duì)性
D.只檢測(cè)某一項(xiàng)或幾項(xiàng)指標(biāo)
A.為糧油的定等作價(jià)提供依據(jù)
B.判斷糧油是否符合中等以上質(zhì)量指標(biāo)
C.為“推陳儲(chǔ)新、適時(shí)輪換”提供科學(xué)依據(jù)
D.為政府機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和宏觀調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)
最新試題
測(cè)定粉質(zhì)曲線時(shí),若粉質(zhì)曲線中線峰值位于(),重新測(cè)定時(shí)需增加加水量。
面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線,兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為()。
小麥制粉后,保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是()和麥谷蛋白。
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。
十分之一天平的分度值為()。
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
精密度的大小是由()誤差決定的。
評(píng)價(jià)小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是()。