問答題新的紫砂壺一定要“開壺”，簡(jiǎn)述一下什么是開壺？

參考答案： （1）熱身；將新紫砂壺用沸水內(nèi)外沖刷，除去表面主埃，再放入沒有油漬的堡內(nèi)，加純凈水煮兩個(gè)小時(shí)，可以去除土味及火氣。