填空題低鹽膳食每天用食鹽（）g。無鹽膳食是指（）。
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5.多項選擇題配制勻漿膳食時應(yīng)注意（）
A.選用食物新鮮衛(wèi)生
B.選用優(yōu)質(zhì)高蛋白食物
C.食物搭配合
D.管飼勻漿液濃度恰當(dāng)
E.勻漿液使用時溫度適宜
最新試題
膳食纖維的功能有（）
題型：多項選擇題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型：判斷題
人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的（）為宜，低脂飲食每天脂肪限于（）g以下。
題型：填空題
引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因是沒有及時給予靜脈輸液。
題型：判斷題
糖尿病病人年齡45歲，女性，身高158cm，體重56kg，腦力勞動者，血糖9mmol/L，尿糖（++），主訴近2個月來疲乏無力，有“三多”癥狀，采用飲食治療，試擬定方案。
題型：問答題
潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
題型：判斷題
熱能
題型：名詞解釋
試述合理食譜的要求。
題型：問答題
豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，是心血管病人和腎病病人的理想食品
題型：判斷題
由純豆類加工而成的是（）
題型：單項選擇題