多項(xiàng)選擇題通用式機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的攪拌軸主要受扭剪應(yīng)力，要求其材料扭剪強(qiáng)度要高，因此材質(zhì)一般選用（）鋼。

A.A3
B.A3F
C.45#
D.1Cr18Ni9Ti


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1.多項(xiàng)選擇題計(jì)算通用式機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的軸功率，是為（）提供依據(jù)。

A.選擇電機(jī)
B.確定溶解氧
C.比擬放大
D.確定軸徑

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些設(shè)備內(nèi)部是負(fù)壓（）

A.機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
B.升膜式蒸發(fā)器
C.自吸式發(fā)酵罐
D.噴霧干燥器

4.多項(xiàng)選擇題下列哪些設(shè)備或流程中，同時(shí)需要加熱以及冷卻裝置有（）

A.真空冷凍干燥設(shè)備
B.空氣過濾系統(tǒng)
C.培養(yǎng)基的連消系統(tǒng)
D.淀粉質(zhì)原料的糖化流程

5.多項(xiàng)選擇題純水的制備工藝中要用到下列哪些設(shè)備類型（）

A.膜分離設(shè)備
B.過濾設(shè)備
C.離子交換設(shè)備
D.連消設(shè)備

最新試題

多級錯(cuò)流萃取的工藝流程是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

錯(cuò)流和逆流萃取的分類方式是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

干燥是一種物料分離的過程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開，實(shí)現(xiàn)分離的目的。

題型：判斷題

實(shí)驗(yàn)室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設(shè)備和管路進(jìn)行滅菌處理，此法能夠把微生物細(xì)胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。

題型：判斷題

分級是對分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級，分級的作用有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

根據(jù)酶的物理空間狀態(tài)，酶反應(yīng)器可以分為游離式酶反應(yīng)器和固定化酶反應(yīng)器。

題型：判斷題

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。

題型：判斷題

填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。

題型：判斷題

結(jié)晶設(shè)備攪拌葉輪直徑和攪拌轉(zhuǎn)速的選擇應(yīng)是（）

題型：單項(xiàng)選擇題