A.標(biāo)簽上一定要標(biāo)示蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉和能量的含量值
B.食品在生產(chǎn)過程中使用了氫化植物油的,必須標(biāo)示反式脂肪酸的含量
C.消費(fèi)者可通過NRV%計(jì)算自己攝入的營養(yǎng)素占一天所需量的比重
D.當(dāng)每100克固體食物蛋白質(zhì)含量≥9克時(shí)便可聲稱“高蛋白質(zhì)”
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A.酸奶不宜空腹飲用
B.酸奶越濃稠越好
C.酸奶不宜加熱后飲用
D.喝酸奶要適量,并非越多越好
A.購買時(shí)不僅要看生產(chǎn)日期,還應(yīng)看是否放置在冷藏環(huán)境
B.購買回家后應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏
C.在保質(zhì)期內(nèi)可以放心飲用
D.飲用前溫?zé)峒纯?,不必完全燒開
A.炸糊了的薯?xiàng)l
B.霉變的花生
C.發(fā)芽土豆
D.變成綠色的紫菜
A.縣級以上檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告
B.屠宰加工企業(yè)的生產(chǎn)許可證
C.動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的“檢疫合格證明”
D.以上都需要
A.葉酸
B.維生素K
C.β胡蘿卜素
D.草酸
最新試題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是()
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()