問答題動物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別?
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A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素B12
4.單項選擇題在膳食質(zhì)量評價內(nèi)容中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為()。
A.15%
B.20%
C.25%
D.30%
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為保持體內(nèi)的酸堿平衡,一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
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中國居民平衡膳食寶塔
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蛋白質(zhì)的生物價
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為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物?
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能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應(yīng)屬于()。
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