單項(xiàng)選擇題出品摩卡壺咖啡時(shí)使用的咖啡杯是（）。

A.單品杯
B.花式咖啡杯
C.意式濃縮咖啡杯
D.馬克杯


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1.單項(xiàng)選擇題用咖啡機(jī)制作奶泡，需要的時(shí)間為（）。

A.0~8秒
B.8~15秒
C.20~30秒
D.55~60秒

2.單項(xiàng)選擇題屬于滴濾式?jīng)_泡的咖啡器具是（）。

A.虹吸壺
B.咖啡機(jī)
C.三孔濾杯
D.土耳其咖啡壺

3.單項(xiàng)選擇題比利時(shí)咖啡壺又叫做（）。

A.滴濾壺
B.手沖壺
C.平衡式塞風(fēng)壺
D.虹吸壺

4.單項(xiàng)選擇題咖啡勺的作用是（）。

A.攪拌咖啡
B.搗碎方糖
C.裝飾
D.飲用時(shí)用來舀取咖啡

5.單項(xiàng)選擇題下列咖啡豆中適合意式咖啡機(jī)的是（）。

A.曼特寧
B.巴西
C.藍(lán)山
D.拼配豆