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名詞解釋肌球蛋白

1.名詞解釋感官評(píng)定

主要是憑借人體自身的感覺(jué)器官，即憑借眼、耳、鼻、口和手等，對(duì)原料的品質(zhì)好壞進(jìn)行判斷。

2.名詞解釋果膠物質(zhì)

果膠物質(zhì)是植物組織中普遍存在的多糖類(lèi)物質(zhì)，主要存在于果實(shí)、塊莖、塊根等植物器官中。

3.名詞解釋成熟組織

成熟組織是分生組織衍生的大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂的能力，進(jìn)一步生長(zhǎng)和分化，形成的其他各種組織，稱為成熟組織。

4.名詞解釋小雜糧

泛指日月小、種植面積少、種植地區(qū)和種植方法特殊、有特種用途的多種糧豆。

5.名詞解釋陳化

是懸濁液靜置的一個(gè)過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，懸濁液中的小晶粒不斷長(zhǎng)大變成大晶粒，從而有利于過(guò)濾，并使沉淀更為純凈。