多項選擇題在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進行膳食調查時，需要特殊注意的食物有（）

A.海產品
B.淡水產品
C.畜類產品
D.禽類產品
E.加碘鹽


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4.多項選擇題設計食物頻率法調查表時，應該注意的事項有（）

A.選擇詢問的食物時，過長的食物名單會引起被調查者的疲倦和反感，最終將有損于被調查對象的重視程度和數(shù)據(jù)的準確性
B.應該選擇經常食用，即食用頻率高的食物作為調查的食物，對一些很少食用的則不選作調查內容
C.如果以調查攝入的食物與特定研究的營養(yǎng)性疾病之間的關系為目的，則需要根據(jù)食物成分表選擇一些營養(yǎng)素含量豐富的食物，添加到食物頻率法的食物列表由
D.食物頻率法對過去食用的食物及食物平均攝入量進行調查時可能偏差較大，一般不適合應用于食物攝入量的調查
E.設計調查表應充分考慮被調查人群的文化習俗等背景

5.多項選擇題根據(jù)調查的目的不同，食物頻率法可以是（）

A.定性食物頻率分析
B.定量食物頻率分析
C.綜合性膳食分析
D.特殊食物攝入分析
E.不同時間間隔分析