營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行了一次定量頻率法膳食調(diào)查。調(diào)查結(jié)果見下表：
1．計(jì)算各種食物的食用量。
2．對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
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根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量，而是得到過去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查？
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)？
選擇食物頻率法的食物時(shí)，應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細(xì)越好。
食物頻率法對(duì)過去的食物及食物平均攝入量進(jìn)行調(diào)查時(shí)可能偏差較大，一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
食物頻率法調(diào)查表中食物名單應(yīng)如何確定？
對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一，具有操作相對(duì)簡(jiǎn)便、結(jié)果可靠的優(yōu)點(diǎn)，適用于群體膳食調(diào)查，但不能用于了解個(gè)人的飲食情況。
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查，為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋，它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。