A.米粉煳、蛋黃、肉泥
B.米粉煳、蛋黃、肝泥
C.米粉煳、菜汁、肉泥
D.米粉煳、動(dòng)物血、雞蛋
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A.魚(yú)肝油
B.米粉
C.蛋黃
D.肝泥
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B2
A.90%~110%
B.80%~100%
C.90%~95%
D.90%~100%
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
A.800
B.1000
C.1200
D.2000
最新試題
葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤(pán)早剝和神經(jīng)管畸形,因此,葉酸的補(bǔ)充需從懷孕開(kāi)始。
生長(zhǎng)發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1g的體內(nèi)新組織,約需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。
乳母平均泌乳量為700~800mL/d,可以滿足o~6個(gè)月內(nèi)嬰兒的全面營(yíng)養(yǎng)需要。
乳母膳食鈣的UL為2000mg/d。
由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸,需母體提供。
與非孕相比,在雌激素作用下,妊娠期間鈣吸收率增加,以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤(pán)對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。
食譜編制在確定食物種類(lèi)和數(shù)量時(shí),應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量,再推算主食品種及數(shù)量。
老年人代謝功能降低,體內(nèi)的合成代謝和分解代謝都降低。
某乳母,30歲,產(chǎn)后2周,乳汁不足,請(qǐng)對(duì)她的飲食提出合理化建議。
乳母的營(yíng)養(yǎng)需要,一是為泌乳提供物質(zhì)基礎(chǔ)和正常泌乳的條件;二是恢復(fù)或維持母體健康的需要。