最新試題
機體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。
題型：判斷題
食物脂肪的消化與率與其熔點關(guān)系密切，熔點越高越容易消化。
題型：判斷題
將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。
題型：判斷題
年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。
題型：判斷題
比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。
題型：判斷題
蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。
題型：判斷題
季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
題型：判斷題
人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）
題型：多項選擇題
生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復(fù)期的等病人等，應(yīng)適當(dāng)保持適當(dāng)?shù)恼胶狻?/p>
題型：判斷題
供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。
題型：判斷題