強(qiáng)化食品是指按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定加入了一定量的營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品。
最新試題
簡述食品的高壓保藏。
什么是食品營養(yǎng)強(qiáng)化
什么是食品發(fā)酵工程
什么是食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
什么是物理保藏
簡述食品腌漬保藏的原理。
對(duì)食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求有哪些?
什么是擠壓膨化
什么是化學(xué)保鮮
簡述保健(功能)食品的基本要求。