保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
最新試題
什么是微波加熱
什么是擠壓膨化
食品的濃縮
對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求有哪些？
簡述保健食品降低血糖的作用原理。
什么是食品營養(yǎng)強(qiáng)化
簡述冷凍保藏的原理。
簡述食品的高壓保藏。
簡述膨化食品的特點(diǎn)。
選擇營養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些要求？