保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
強(qiáng)化食品是指按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定加入了一定量的營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品。
最新試題
簡述保?。üδ埽┦称返幕疽?。
食品的濃縮
什么是食品發(fā)酵工程
什么是噴霧干燥
簡述乳鐵蛋白的活性作用。
什么是強(qiáng)化食品
簡述保健食品改善學(xué)習(xí)記憶的原理。
簡述保健食品改善生長發(fā)育的作用原理。
什么是涂膜保鮮
簡述冷凍保藏的原理。