單項選擇題綠菜花原產(chǎn)于()。
A.歐洲
B.美洲
C.地中海沿岸
D.中國
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題草菇喜歡生長在()上的一種菌類。
A.草原
B.稻草
C.樹木
D.沙丘
2.單項選擇題花生主產(chǎn)于我國的()地區(qū)。
A.華北
B.東北
C.西南
D.華南
3.單項選擇題竹筍在保管時應注意()。
A.密封
B.通風
C.防濕
D.低溫
4.單項選擇題三氧化二砷又稱為()。
A.明礬
B.砒霜
C.碌礬
D.紫礬
5.單項選擇題屬于蟲類原料的品種有()。
A.苜蓿
B.螞蟻
C.蝎子
D.蚯蚓
最新試題
廚房設備選擇應掌握以下原則:①安全性原則②實用便利性原則③發(fā)展革新原則④()。
題型:單項選擇題
平衡膳食組成中,每天食用量最少的一類食物是()。
題型:單項選擇題
膳食中適量的脂肪有助于下列哪種營養(yǎng)素的吸收()
題型:單項選擇題
把未開膛的光雞加工成全雞,適宜使用的刀法是()。
題型:單項選擇題
通常會將醋分成()。
題型:單項選擇題
包括培訓項目運作費用和培訓管理費用的是()。
題型:單項選擇題
老年人耐糖量低,易出現(xiàn)血糖增高的情況,為此,膳食中特別要注意控制()。
題型:單項選擇題
菜式“紅燒梅花參”用發(fā)好濕梅花參300克,副料150克,調味料5.50元。干梅花參每千克1500元,副料每千克28元,若銷售毛利率為48%,該菜品的理論售價(取整數(shù))是()元。
題型:單項選擇題
通常情況下,營養(yǎng)配餐應考慮成人每日固形物進食量多為()kg左右。
題型:單項選擇題
魚青半制品的質量標準是()。
題型:單項選擇題