單項(xiàng)選擇題世界上唯一沒有中斷、環(huán)節(jié)完整、延續(xù)至今的飲食文化是()。
A.中國飲食文化
B.巴比倫飲食文化
C.埃及飲食文化
D.印度飲食文化
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1.單項(xiàng)選擇題以麻辣、魚香、怪味等擅長的菜系是()。
A.魯桑
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜
2.單項(xiàng)選擇題“滿漢全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宮廷菜的代表。
A.漢代
B.唐代
C.元代
D.清代
3.單項(xiàng)選擇題素有“百菜百味”之稱的是()。
A.四川菜
B.湖南菜
C.上海菜
D.浙江菜
4.單項(xiàng)選擇題下列菜肴中屬于山東菜的是()。
A.油悶春筍
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.麻婆豆腐
D.雞絲燕窩
5.單項(xiàng)選擇題《園冶》的作者是()。
A.陳從周
B.蒯祥
C.喻皓
D.計(jì)成
最新試題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型:判斷題
在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題
北京妙應(yīng)寺白塔是由尼泊爾青年匠師阿尼哥設(shè)計(jì)的。
題型:判斷題
潮州湘子橋初建于唐代。
題型:判斷題
中國最著名的地下宮殿是明定陵。
題型:判斷題
我國孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
題型:判斷題
岳陽樓位于湖南長沙市。
題型:判斷題
程陽永濟(jì)橋又名程陽風(fēng)雨橋,位于廣西三江苗族自治縣,建于1914年。
題型:判斷題
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
題型:判斷題
我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型:判斷題