單項(xiàng)選擇題雕刻寶塔一般要用()刀具。
A.主刀
B.主刀、V形刀
C.主刀、U形刀
D.主刀、V形刀、U形刀
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1.單項(xiàng)選擇題雕刻喜鵲的尾巴一般用()比較適合。
A.主刀
B.U形刀
C.V形刀
D.主刀、U形刀、V形刀
2.單項(xiàng)選擇題雕刻綬帶鳥的尾巴一般用()比較適合。
A.主刀
B.U形刀
C.V形刀
D.主刀或V形刀
3.單項(xiàng)選擇題鳥的眼睛一般用()來做比較適合。
A.相思豆
B.花椒籽
C.小黑豆
D.紅豆
4.單項(xiàng)選擇題雕刻假山一般用()比較適合。
A.V形刀
B.U形刀
C.主刀
D.以上都不合適
5.單項(xiàng)選擇題雕刻魚鱗一般用()比較適合。
A.主刀
B.U形刀
C.主刀或U形刀
D.以上都不合適
最新試題
食品雕刻是指通過雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型,以達(dá)到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
題型:判斷題
滑炒雞線時(shí),加入適量的料酒可以提升菜肴的口感。
題型:判斷題
拔絲蘋果時(shí),只需要將蘋果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。
題型:判斷題
泡的特點(diǎn)是適用于各種食材,且泡制時(shí)間越長(zhǎng),食材越入味。
題型:判斷題
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤或運(yùn)輸過程中損壞。
題型:判斷題
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風(fēng)味。
題型:判斷題
動(dòng)物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動(dòng)物的特征和動(dòng)態(tài)。
題型:判斷題
食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品,供人們觀賞和收藏。
題型:判斷題
食品雕刻的刀具應(yīng)該鋒利、耐用,以便于雕刻出精細(xì)的圖案和造型。
題型:判斷題
白煨臍門時(shí),需要先將臍門清洗干凈,然后放入鍋中加水煮沸。
題型:判斷題