判斷題如果樣品中的某組分與標準物質相同,兩者的保留參數有一定性。
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食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
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預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
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配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調味調香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
酸堿指示劑一般是(),其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時,指示劑獲得質子轉化為酸式結構,或失去質子轉化為堿式結構,從而引起溶液顏色的變化。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經蒸餾后得到的溶液稱為()。
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電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26,則該結果的有效數字是()位。
題型:單項選擇題