單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌引起菌痢癥狀最嚴(yán)重的是（）

A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌


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1.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)定鈣的分析線波長為（）

A.589nm
B.766.5nm
C.422.7nm
D.324.8nm

2.單項(xiàng)選擇題電離屬于（）。

A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題樣品發(fā)生氣化并解離成基態(tài)原子是在預(yù)混合型原子化器的（）中進(jìn)行的

A.霧化器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.毛細(xì)管

4.單項(xiàng)選擇題傷寒沙門氏菌（）。

A.發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣
B.發(fā)酵乳糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
C.發(fā)酵葡萄糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣
D.發(fā)酵葡萄糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣

5.單項(xiàng)選擇題沙門氏菌屬（）。

A.不發(fā)酵乳糖或蔗糖
B.不發(fā)酵葡萄糖
C.不發(fā)酵麥芽糖
D.不發(fā)酵甘露醇

最新試題

不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

題型：單項(xiàng)選擇題

測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：單項(xiàng)選擇題

抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

題型：單項(xiàng)選擇題