最新試題
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
自然選育
固態(tài)發(fā)酵
DE值(葡萄糖值)
限制性基質(zhì)
如何防止染菌?
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
微生物轉(zhuǎn)化
霉菌